CANJICA

Receita de Canjica saborosa

Receita de CANJICA, pra hora do café, de tardinha.

Material

• milho
• açúcar
• 4 folhas de canela
• sal
• 2 copos de leite
• 1 caneca de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• canela em pó

Pra Fazê

Leve o milho pra ferver bem fervido, depois bata no liquidificador e passe num crivo pra tirar o bagaço.

O líquido aparado você leva de novo pro fogo, numa panela, adoça a gosto, põe umas 4 folhas de canela e sal e deixa ferver. Ponha 2 copos de leite, 1 caneca de leite condensado e 1 colher de manteiga.

Deixe ferver bem e engrossar até o ponto que você gosta (Cuidado! Depois que esfria, engrossa muito mais). 

Tá pronto. Antes de servir, Distribua nuns pratos e também em vasilha maior, polvilhe canela e, leve pra geladeira. 

Deixe passar 1 hora e sirva.

É muito gostoso, ainda mais pra tomar com café!

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